【摘 要】
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白酒生产产生的锅底水含有:①由酒醅、糟醅、料醅漏入锅底产生的污染物;②高沸点酸类、酯类、糖类、醇类等污染物;③酒尾加入锅底复蒸产生的污染物等.锅底水的直接排放会引起
【机 构】
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贵州大学化学工程学院,贵州省环境保护公司
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白酒生产产生的锅底水含有:①由酒醅、糟醅、料醅漏入锅底产生的污染物;②高沸点酸类、酯类、糖类、醇类等污染物;③酒尾加入锅底复蒸产生的污染物等.锅底水的直接排放会引起严重的环境污染.采用酸化水解、UASB厌氧生物反应器、生物接触氧化工艺处理锅底水,可达到GB8978-1996<污水综合排放标准>一级指标要求,实现达标排放.(孙悟)
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