【摘 要】
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<正>今年的五一假期,依旧少不了品美食和话美食。一位长辈回忆起多年前曾把在巴黎Le Bristol酒店享用米其林二星晚餐的经历与朋友们分享,不料大家的反应却是,"轮胎公司也开主
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<正>今年的五一假期,依旧少不了品美食和话美食。一位长辈回忆起多年前曾把在巴黎Le Bristol酒店享用米其林二星晚餐的经历与朋友们分享,不料大家的反应却是,"轮胎公司也开主题餐厅吗?"2002年前后的我们,并没有多少人知道米其林的"星星"是什么,更不能奢望把话题引到餐厅评级与欧洲饮食文化的关系上。可是如今,关注美食的人都知道,红色封面的《米其林餐厅指南》就好比是奥斯卡的小金人,无论对于哪家餐厅来说,得到这本美食"圣经"的青睐都是至高无上的光荣。2014年3月刚刚出炉的《米其林指南欧洲主要城市
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