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采用乙醇提取法对荷叶总黄酮进行提取，通过单因素试验分析，确定最佳的荷叶总黄酮提取工艺。荷叶黄酮醇法提取的最佳工艺是：料液比1：25，提取时间1h，提取温度80％，乙醇浓度60％，验证试验证明实际提取率为3．82％。
醇法提取荷叶中总黄酮的工艺研究
【摘 要】
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采用乙醇提取法对荷叶总黄酮进行提取，通过单因素试验分析，确定最佳的荷叶总黄酮提取工艺。荷叶黄酮醇法提取的最佳工艺是：料液比1：25，提取时间1h，提取温度80％，乙醇浓度60％，验证试验证
【机 构】
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武昌工学院食品科学与工程系,十堰市农业科学院
【出 处】
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科技创新与应用
【发表日期】
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2013年4期
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