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都说樱桃好吃树难栽,且不说樱桃树是否难栽,但樱桃小小的花朵,几经沐浴雨露,汲取日月精华,便向人间奉献鲜红欲滴的果实,诱人馋涎,品味不已。樱桃,又叫莺桃、朱果、樱珠等,为蔷薇科落叶灌木或小乔木,因抢百果之先上市,故有"春果第一枝"之美称。樱桃在我国栽培历史悠久,《礼记》:"仲夏之月,天子羞以含桃,先荐寝庙。"《太平御览》引傅咸《粘蝉赋序》:"樱桃,为树则多荫,为果则先熟。"