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本试验选取同批孵化和在相同饲养管理条件下统一饲养、体重4.5kg10周龄的健康雄性朗德鹅40只为试验动物,以糙米为试验组日粮、以玉米为对照组日粮,研究糙米对朗德鹅产肝性能的影响.结果表明:(1)试验组的肝重、肝活比、肝屠比、末重和增重显著地高于对照组(P＜0.05);(2)试验组和对照组的屠体重、全净膛率和半净膛率差异显著(P＜0.05);试验组和对照组的屠宰率、胸肌率、腿肌率、皮脂率、皮脂厚、腹脂率差异不显著(P＞0.05);(3)试验组和对照组肥肝的总胆固醇、磷脂和腿肌的脂肪以及胸肌脂肪差异显著(P＜