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目的:研究苦菜水提取物对运动训练大鼠抗氧化作用影响。方法:大鼠游泳运动训练后测定血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和全血血红蛋白(Hb)的含量并进行分析。结果:与安静组比较,运动训练组SOD活性出现出适应性升高,而MDA含量有显著性升高。药物+训练组大鼠与训练组比较,SOD活性、Hb含量显著升高,MDA含量显著下降。结论:苦菜水提取物具有清除运动产生的脂质过氧化物和提高Hb含量的作用。