【摘 要】
：
研究了玉米淀粉经超声处理后的化学反应性能变化.将经超声处理的玉米淀粉与环氧丙烷进行反应,发现反应取代度(Ds)由未处理时的0.113提高到0.225以上,同时发现提高超声功率对
论文部分内容阅读
研究了玉米淀粉经超声处理后的化学反应性能变化.将经超声处理的玉米淀粉与环氧丙烷进行反应,发现反应取代度(Ds)由未处理时的0.113提高到0.225以上,同时发现提高超声功率对反应取代度有一定的促进作用,但随着作用时间的延长,反应取代度提高不明显.采用偏光显微镜研究超声处理后玉米淀粉的结构,发现超声处理后玉米淀粉整个颗粒的结晶结构变化不明显;用扫描电镜观察发现部分淀粉颗粒表面出现大小不同的小孔,部分小孔分布十分均匀,呈蜂窝状,由此推断超声对淀粉的作用只发生在淀粉颗粒表面的无定形区.
其他文献
为筛选与人肝再生增强因子(hALR)相互作用蛋白的基因,探讨肝再生增强因子在肝再生过程中的分子生物学机制,将人肝再生增强因子基因的开放读码框片断,重组入载体pGBKT7构建成"
采用微型固定床反应装置,研究了甲烷、二氧化碳和氧气制氧化重整合成气时Ni-Ce-Cu-u/Al2O3催化剂床层的热波分布,考察了炉温和进料配比对催化剂床层热波分布的影响.研究结果
华南理工大学轻工与食品学院丘泰球教授主持完成的广东省科技成果推广项目“功率超声防除积垢节能技术的应用”通过了由广东省科技厅组织的结题验收，该项成果达到国际先进水平
在实验基础上提出了铝合金熔体直接氧化形成的Al2O3/Al Lanxide复合材料中气孔的形成机理;考察了母合金中掺杂元素(Mg、Si)含量和工艺温度对Al2O3/Al Lanxide复合材料气孔率
李荣钧（Li Rongjun），男，汉族，湖南永州人，1946年11月生。1970年毕业于华东工程学院（现南京理工大学）机械系特种机械工程专业，1970年至1985年在航天工业部第四研究院工作，先后被聘为技术
在选择合理的材料本构、破坏准则和裂缝模型的基础上,建立一个三维非线性有限元计算模型,进一步分析新型钢管混凝土柱-平板节点在轴压情况下的裂缝形态和受力性能等.分析结果
提出了声景观图的概念，用来作为城市声景观的表述方法．声景观图由客观信息、主观信息、关系分析以及模拟信息等组成．同时，文中还提出了开发声景观图的方法，包括信息收集、数据处理
通过分析降血压肽结构与功能的关系,设计并合成5条降血压肽序列.通过活性测定以及体外消化试验,确定P3(六肽)为理想降血压肽.为实现该小肽在大肠杆菌中的表达,经特定酶切位点
我科于2002年2月～2004年6月,采用微型钢板螺钉治疗掌指骨骨折46例58指,取得满意效果,现报道如下. 1资料与方法 1.1一般资料 本组46例58指,男32例41指,女14例17指;年
皮佑国（Pi You-guo），男，汉族，重庆市开县人，1953年2月生。1982年本科毕业于重庆大学工业自动化专业，1998年获华南理工大学焊接专业博士学位。1982年至1984年在冶金部重庆钢铁专科学