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我国的保健食品中,性激素含量测定近年来已成为一个关注的热点.虽然保健食品中性激素的测定方法已有报道[1-4],若同时测定多种性激素一般均选用高效液相色谱法.据文献及我们的实践发现,同时测定时雌三醇出峰较早,而保健食品成分复杂,当保留时间较短时容易受杂质干扰,导致结果不准确.为此我们确立了本方法.