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核黄素及其生产工艺
核黄素及其生产工艺
来源 :河南科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:TDM
【摘 要】
:
<正>一、核黄素概念核黄素(维生素B2,vitaminB2,riboflavin)分子式为C17H20O6N4,分子量为376.36。其化学名称为7,8-二甲基-10-([2S,3S,4R)-2,3,4,5-四羟基戊基]-3,10-二氢苯
【作 者】
:
伍丽娜
孙皓
【机 构】
:
天津渤海职业技术学院
【出 处】
:
河南科技
【发表日期】
:
2011年24期
【关键词】
:
核黄素
酵母菌
维生素
基因工程菌发酵
化学半合成
化学合成法
微生物发酵法
受体菌
生产工艺
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<正>一、核黄素概念核黄素(维生素B2,vitaminB2,riboflavin)分子式为C17H20O6N4,分子量为376.36。其化学名称为7,8-二甲基-10-([2S,3S,4R)-2,3,4,5-四羟基戊基]-3,10-二氢苯并蝶啶-2,4-二酮,系统命名为7,
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