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本实验以高脂饲料喂养鹌鹑造成动脉粥样硬化模型，观察1，1-二（2’，5＇-二羟基．4’-叔丁基-苯基）乙烷[1，1．di（2’，5＇-dihydroxy-4＇-butyl-phenyl）ethane DTBHQ]和叔丁基对苯二酚（TBHQ）对于实验性动脉粥样硬化鹌鹑的影响，以望探索其作用机制．以高脂饲料喂养鹌鹑造模，同时给予DTBHQE、11BHQ和非诺贝特（Fenofibrate），给药时间为8周、14周．检测血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（