论文部分内容阅读
肉制品常见问题分析及解决建议
【出 处】
:
农业工程技术:中国国家农产品加工信息
【发表日期】
:
2006年3期
其他文献
中国绿色食品协会会长、国家食物与营养咨询委员会副主任刘连馥日前在此间召开的“江西实现中部地区崛起与绿色食品产业发展高峰论坛”上阐述了我国绿色食品产业基地建设的指
木薯具有其他作物所不能比拟的一些特性,如:超常的气候资源利用率,单位面积的光合作用能力和生物能量生产水平最高;抗旱、耐瘠薄、适应性广泛,不与主要粮食作物争地,还可与其
本文结合我国企业信息化中存在的问题,论述了企业信息化环境中社科信息服务的重要性。提出了开展社科信息服务的有关途径和方法,并对其服务效益进行了评价。
目的:探讨药流加量米索前列醇用于早期妊娠流产的临床效果.方法:980例孕7~12周并要求终止妊娠的妇女口服药物流产,于第一天9:00时口服米非司酮50 mg,17:00时口服25 mg,共服2天
按国家标准委曾经发布的通知,从2007年1月1日开始,我国奶制品正式执行“禁鲜令”,但是目前在国内各大市场,以新鲜为卖点的“纯鲜奶”仍有不少。
<正> 石油污染物在海水中经常是以微含量存在的(微克·升-1至几百微克·升-1级)。因而需要一种测定微含量油的方法以研究石油的污染。目前,作为石油的定量方法有:重
本文在分析当代知识经济的内涵及其主要特征的基础上,论述了新时期民族院校图书馆业务人员面临的冲击和应具备的素质问题。
本文对酸肉的发酵方式进行比较研究,测定了酸肉的pH值、总酸、AN(氨基酸态氨)、细菌总数和感官评价在不同发酵方式影响下的变化。说明了接种发酵能加快产酸速度;发酵能增加产品的