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茶多酚协同冰温保鲜对牛肉抗氧化护色效果网络首发

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shihaiquanhanhan

【作 者】

：

付丽  胡晓波  高雪琴  马路石 

【出 处】

：

现代食品科技

【发表日期】

：

2019年06期

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