【摘 要】
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用原子吸收光谱法测定儿童发锌含量，根据发锌值把儿童分成３组（ＤＢ，ＮＬ，ＤＬ）其中ＤＢ组给予平衡膳食，其它两组给予低锌膳食，观察实验前后３组儿童发锌值，并在实验最后１周，用化学代谢平衡法观察３组儿童锌表
【机 构】
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哈尔滨医科大学基础医学院生物化学教研室
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用原子吸收光谱法测定儿童发锌含量，根据发锌值把儿童分成３组（ＤＢ，ＮＬ，ＤＬ）其中ＤＢ组给予平衡膳食，其它两组给予低锌膳食，观察实验前后３组儿童发锌值，并在实验最后１周，用化学代谢平衡法观察３组儿童锌表现吸收值的变化情况。结果表明ＤＢ组儿童实验前后差异显著，锌的表观吸收量大于其它两组（Ｐ〈０．０５０。表明平衡膳食改善了儿童的锌缺乏状况，它是防治儿童锌的缺乏的行之有效的措施。
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