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本文通过实验，探索对冬虫夏草的真空冷冻干燥工艺，并对冻于过程中传热传质理论进行了研究。
冬虫夏草真空冷冻干燥的实验研究
【摘 要】
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本文通过实验，探索对冬虫夏草的真空冷冻干燥工艺，并对冻于过程中传热传质理论进行了研究。
【出 处】
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真空
【发表日期】
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1994年06期
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