霉变淀粉中毒15例临床分析

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臭米面(发酵玉米粉)是东北农村一种不卫生的传统饮食,常招致严重中毒,威胁人民身体健康。我市×厂模仿农村臭米面制作的原始工序,给予改正,而制成淀粉,因发生霉变而引起类似中毒。我们遵照毛主席“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高人 Stinky rice noodles (fermented corn flour) is an unhygienic traditional diet in the northeast countryside, often causing serious poisoning and threatening people’s health. Our city × factory imitate the rural raw rice noodles made of the original process, to be corrected, and made of starch, as a result of mildew caused similar poisoning. In accordance with Chairman Mao, we "mobilized ourselves to pay attention to health, reduce diseases and raise people
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