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维生素E是大豆的重要功能性成分之一，其含量与组成随品种和生长环境的不同而存在差异，本研究采用高压液相色谱法，以硅胶柱为固定相，正已烷：异丙醚（90：10，V／V）为流动相，用流动相溶解由大豆萃取得到的大豆油，油样在20min内不受试样中其他成分的干扰，快速、准确地分析、测定生育酚含量．并对我国东北、黄淮流域100多种大豆及美国转基因大豆的生育酚含量进行了分析测定，比较了两地区及美国转基因大豆中生育酚含量，筛选出维生素E含量高的大豆和种植地区，为优质大豆育种工程提供理论依据．