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玉米是我国第三大粮食作物。吃饭问题是治国安邦的头等大事，是最大的民生问题，如果粮食出了问题，谁也救不了我们。2008年。一位叫吉姆·蓝的美国人说“中国人吃肉增加才是世界粮食紧张的原因”，这种说法从不同侧面反映了粮食对我们这样一个人口大国极端重要性。目前国家已经把粮食及其衍生品定位为基础公共产品，上升为国家战略，政府正在逐步加大财政扶持力度。