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在日粮中添加植酸酶不仅可以提高动物对植酸磷的利用,而且可以降低磷在粪便中的排出量,但为了发挥功效植酸酶必须在到达胃肠道时具有活性。固体剂型植酸酶一般在饲料加工调质和制粒前添加,在制粒过程中,需经过高温蒸汽作用,导致酶活性损失较大。随着对植酸酶耐热性方面的研究工作的发展,
不同植酸酶样品耐温性能的研究
【摘 要】
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在日粮中添加植酸酶不仅可以提高动物对植酸磷的利用,而且可以降低磷在粪便中的排出量,但为了发挥功效植酸酶必须在到达胃肠道时具有活性。固体剂型植酸酶一般在饲料加工调质
【机 构】
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广东溢多利生物科技股份有限公司广东饲料添加剂生物工程技术研究开发中心
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2011年9期
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