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根据对浙江省江山市贺村镇农民的调查结果，重点分析了粮食扶持政策出台后由此导致的农民在决定粮食作物的种植面积、物质投入等农业经营行为方面的变化，发现当前的农业粮食扶持政策时效性强，在短期内刺激了农民的种粮积极性。建议国家制定粮食政策时应充分考虑环境保护和农业可持续发展问题，同时将农业的支持政策以法律的形式来实现。