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谷坊是在易受侵蚀的沟道中为固定沟床而修筑的士、石建筑物，一般有土谷坊、石谷坊、柳条谷坊等。谷坊横卧在沟道中，高度一般小于3m。其主要作用是抬高侵蚀基点，防止沟底下切；抬高沟床，稳定山坡坡脚，防止沟底下切；抬高沟床，稳定山坡坡面，防止沟岸崩塌扩张，减轻山洪和泥石流危害，拦蓄泥沙，使沟底逐渐台阶化，为利用沟道土地资源、发展农林业生产创造条件。