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柑桔是我国规划的11种优势农产品之一,现有栽培面积150.57万hm2,居世界第一位,年产量1 100多万t,居世界第三位.20世纪末,柑桔生产由数量型生产向质量效益型生产转变,特别是在加入WTO之后,柑桔产业面对国际市场竞争,不能再靠量多价廉占领市场,必须是质优、食用安全、成批量的鲜果产品投放市场.为了我国柑桔产业持续高效发展,现将我们对我国柑桔质量安全现状、存在问题,开展优质安全生产技术措施与对策等研究结果报告如下.