瓜氨酸的药理作用及生产方法的研究进展

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瓜氨酸以其独特的药理作用,正被越来越广泛地应用于食品药品行业、保健品行业和化妆品行业。目前,瓜氨酸的生产主要有化学法、提取法、酶法和发酵法。本文综述了瓜氨酸的药理作用及目前国内外关于瓜氨酸的应用和研究现状,并对其发展前景进行了展望。
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