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娃娃菜作为一种小株白菜,其有着味道可口甘甜的优点在市场上受到较大的欢迎,随着市场对娃娃菜的需求量越来越高,娃娃菜的种植规模也逐渐扩大,而早春大棚栽培也逐渐成为提高娃娃菜效益的主要技术手段。一、品种选择在早春进行栽培娃娃菜时,需做好品种选择工作,因我国地域辽阔,各地区的地形地貌、地质条件、气候环境都有着较大的差异,因此在选定娃娃菜品种时,种植人员应当根据当地的实际情况选择合适的种类,并对其生长周期、耐寒性进行着重分析。