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长期以来，礼县的苹果产业在生产、管理、销售等环节上都是由分散的农户自己进行销售，在复杂多变的市场环境中，个体的、分散的农户很难把握市场信息。在这种情况下，由祁山乡赵家村苹果营销大户农民赵双喜联合60多户果农及苹果营销户于2004年4月组建了礼县丝源果业专业合作社，2007年9月在县工商局注册登记。合作社下设“技术咨询服务部、农资服务项目部”。