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Ｃｏｃｈｌｉｏｂｏｌｕｓｍｉｙａｂｅａｎｕｓ在７５℃，相对湿度６５％、７０％、７５％、８０％、８５％下和８０℃，相对湿度５５％、６５％、７０％、７５％、８０％下进行不同时间的杀菌试验．在此基础上，用固定温度，以相对湿度同杀菌时间建立回归关系，并用等差法建立杀菌时间模型和以焓增量建立湿热杀菌时间模型，并对两种方法进行了比较