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为了学习外省市发展生猪产业的先进经验,进一步做大做强湖北的生猪产业,笔者一行于2008年7月底赴湖南省进行了考察和学习。考察组参观了湘潭市、衡阳市、株洲市的生猪规模养殖场、种猪场、屠宰加工企业以及养鹅场，与养殖、加工企业的老总，当地畜牧部门、当地政府和省级主管部门的负责人进行了座谈，了解到丰富的生产发展情况和实际丁作经验．将积极裨益湖北生猪产业的发展。现将考察情况报告如下。