【摘 要】
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目的了解中国儿童维生素A（VA）的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性.方法由2002年＂中国居民营养与健康状况调查＂的大样本中随机抽取380名3～12岁儿
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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目的了解中国儿童维生素A（VA）的营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究血浆VA与铁营养状况的相关性.方法由2002年＂中国居民营养与健康状况调查＂的大样本中随机抽取380名3～12岁儿童,检测血浆VA含量,同时测定血红蛋白（Hb）、总铁结合力（TIBC）、铁蛋白（SF）及转铁蛋白受体（sTfR）.了解儿童VA营养状况,计算VA缺乏率、VA边缘缺乏率,研究VA与铁营养状况评价指标的相关性.结果受试儿童VA平均含量为（1.03±0.24）μmol/L,其中8.4%儿童VA缺乏,44.7%儿童V
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