【摘 要】
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<正>甜叶菊(Stevia rebaudiana)原产南美巴拉圭等地,享有“巴拉圭甜茶”的美称.其地上部分含甜叶甙(Stevioside),含量高达7%,比庶糖甜300倍,另外也含有甜叶甙A3,比庶糖甜500倍,并
【机 构】
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云南大学生物系; 云南大学生物系;
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<正>甜叶菊(Stevia rebaudiana)原产南美巴拉圭等地,享有“巴拉圭甜茶”的美称.其地上部分含甜叶甙(Stevioside),含量高达7%,比庶糖甜300倍,另外也含有甜叶甙A3,比庶糖甜500倍,并且安全、无毒无副作用,在饮料、食品和医药工业中被广泛应用,近10年来甜叶菊在我国不少地区被作为一种经济植物大量栽培,但大田甜叶菊干叶甜叶甙含量株间差异很大,在2%~16%内变化,如何获得干叶产量高,甜叶甙含量高而稳定的品系是个紧迫的问题,但比较系统全面地研究甜叶菊茎尖组培快繁技术和方法尚未见报道,现将研究结果报道如下:
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