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美国依阿华州诺布尔实验室正在研究一种减少猪肉中脂肪的新方法,可减少脂肪10％或更多。该方法即研制猪脂肪细胞抗体这些抗体将攻击脂肪细胞,减少其在猪体内数量。从理论上讲用抗体——疫苗接种有效,就可在中国的多育大肥猪(产仔量大,产奶量丰富,但脂肪含量
减少猪肉脂肪的疫苗
【摘 要】
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美国依阿华州诺布尔实验室正在研究一种减少猪肉中脂肪的新方法,可减少脂肪10％或更多。该方法即研制猪脂肪细胞抗体这些抗体将攻击脂肪细胞,减少其在猪体内数量。从理论上讲用
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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1996年17期
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