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以春秋长茄和渝早茄一号为材料，5℃下低温胁迫4 d，研究了外源ALA（5-氨基乙酰丙酸）对茄子幼苗抗冷性的影响，以期为茄子的冬春栽培提供理论依据和实践参考。试验结果表明，外源ALA能有效降低茄子幼苗低温胁迫下叶片的相对电导率与MDA含量，减缓叶绿素分解，提高脯氨酸含量以及SOD、POD、CAT活性，且以1 mg/L ALA处理效果最好。试验说明，外源ALA处理可通过提高茄子幼苗叶片的抗氧化能力和渗透调节能力来缓解低温胁迫对植物的伤害。