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香橼为芸香科柑橘属植物，是常绿小灌木或小乔木植物，生长于海拔1 700 m以下的高温多湿环境，是食药同源特色水果。香橼作为水果，色泽金黄、芳香四溢、爽脆甘甜。香橼与佛手有相同食疗作用，具有疏肝理气、宽胸化痰、除湿和中的功效，主治食滞呕逆、胸腹胀痛、咳嗽痰多、水肿脚气等多种病症。香橼具有很好的食用价值、药用价值、观赏价值，加之近年来食药同源的养生食品备受人们欢迎，因此香橼开发前景十分广阔。漾濞县的土壤和气候条件非常适合香橼生长，彝族地区把香橼作为吉祥果，历来民间都有零散种植。但由于种植零星分散，缺乏栽培管理