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进入新世纪以来，随着人民物质生活水平显著提升，畜产品质量安全逐渐成为消费者和各级政府部门普遍关注的问题。最近几年，随着规模化饲养技术的应用和推广，饲养户的经济效益显著提升，但是从总体情况看，我国畜禽养殖依然比较粗放，处于饲养模式过度的重要时期。做好动物卫生监督工作需要切实做好规模化养殖场监督管理工作，其对于地区防疫工作质量有着显著的影响。本文主要结合府谷县规模化饲养现状，就规模养殖场监管模式进行了分析，希望通过本次研究对更好保证畜禽质量安全有一定助益。