【摘 要】
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在二甲亚砜、醋酸水溶液中，苯丙酮酸与Ｆｅ＾３＋反应生成蓝绿色化合物，该化合物在６４０ｎｍ波长处有最大光吸收，且４ｈ内稳定。该文研究了介质同酸度、显色剂用量及某些离子和化合物艰显色反应的影响。
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在二甲亚砜、醋酸水溶液中，苯丙酮酸与Ｆｅ＾３＋反应生成蓝绿色化合物，该化合物在６４０ｎｍ波长处有最大光吸收，且４ｈ内稳定。该文研究了介质同酸度、显色剂用量及某些离子和化合物艰显色反应的影响。５ｍｌ显色体系中加入苯丙酮酮权的量在０．１０～．５０ｍｇ范围内符合比耳定律，表观摩尔吸光系数为２．０４×１０＾３．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１。将该法用于转氨酶法生产Ｌ－苯丙氨酸工艺中进行样品溶液分析及转氨酶活力测
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