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该文综述了近年对纳豆异黄酮类的特性及其预防和治疗骨质疏松症作用的研究动态,为研究和开发纳豆及纳豆异黄酮类保健功能食品提供依据.
纳豆异黄酮及其预防治疗骨质疏松症的研究
【摘 要】
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该文综述了近年对纳豆异黄酮类的特性及其预防和治疗骨质疏松症作用的研究动态,为研究和开发纳豆及纳豆异黄酮类保健功能食品提供依据.
【机 构】
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吉林大学试验动物中心,吉林大学试验动物中心,黑龙江省疾病预防控制中心
【出 处】
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生物技术
【发表日期】
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2005年4期
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