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伏旱，即伏天发生的干旱。从人伏到出伏，通常为7月上旬至8月中旬，出现较长时间的晴热少雨天气。伏旱发生时期，正是玉米由以营养生长为主向生殖生长过渡并结束过渡的时期，叶面积指数和叶面蒸腾均达到其一生中的最高值，生殖生长和体内新陈代谢旺盛，同时进入开花、授粉阶段，为玉米需水的临界期和产量形成的关键需水期。玉米遭受伏旱灾害后植株矮化，