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观察迎春花水提物对小白鼠免疫功能的影响,将小鼠分为低、中、高剂量组迎春花水提物5 g.kg-1、10 g.kg-1和15 g.kg-1,通过测定小鼠免疫器官指数、巨噬细胞吞噬指数和E-玫瑰花环形成率来评价迎春花水提物对小鼠免疫功能的影响.结果显示迎春花水提物能显著增强小鼠胸腺指数和脾指数,提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能及E-玫瑰花环形成率(P<0.05).研究结果表明,迎春花水提物能显著增强小白鼠免疫功能.