【摘 要】
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以枸杞汁为主 ,研制色香味俱佳的天然饮料———枸杞汁、枸杞菊花露、枸杞核桃乳、枸杞菊花核桃乳系列饮料。经口感和外观及营养成分分析 ,优选出饮料的配方和制备方法。配制
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以枸杞汁为主 ,研制色香味俱佳的天然饮料———枸杞汁、枸杞菊花露、枸杞核桃乳、枸杞菊花核桃乳系列饮料。经口感和外观及营养成分分析 ,优选出饮料的配方和制备方法。配制的饮料富含多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质。配方独特 ,口味新颖爽口 ,柔润醇和 ,且兼具食疗药疗价值 ,是理想的保健型饮料。
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