【摘 要】
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为获得温室蔬菜工厂化生产价值作业准确的成本信息,将价值链理论和作业成本法引入温室成本管理研究。在温室活动成本链基础上,结合温室蔬菜农艺特征,进行温室作业中心、作业
【机 构】
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浙江农林大学暨阳学院,江西农业工程职业学院
【基金项目】
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教育部人文社会科学研究青年基金项目“面向电商供应链的温室生态经济系统价值流改善途径与方法”(15YJCZH183);浙江省自然科学基金青年基金项目“杭州市郊连栋塑料温室作物-环境-经济系统耦合关系及其价值流动效益分析”(LQ14C130004)
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为获得温室蔬菜工厂化生产价值作业准确的成本信息,将价值链理论和作业成本法引入温室成本管理研究。在温室活动成本链基础上,结合温室蔬菜农艺特征,进行温室作业中心、作业动因设计,对浙江省临安市2017—2018年秋冬茬温室套种菜豆、甘蓝和茼蒿3种蔬菜的作业成本归集、作业成本分配率、作业成本分配额、产品成本进行计算和分析。结果显示,作业成本法与传统成本法比较,菜豆、甘蓝和茼蒿这3种蔬菜的扭曲额分别为0.04、-0.43和0.53,差异率分别达到3.33%、-18.14%和30.11%。此方法有助于识别温室价值链中的"价值作业",能够较为精确地衡量作业所消耗的成本,可当作一种温室农业的成本核算方法使用。该研究是对温室成本管理从粗放型向精益化转变进行的有益探索。
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