【摘 要】
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“十三五”以来,中国禽肉市场波动较大,价格先涨后跌再涨,禽肉产品进出口的波动幅度也有所增加,进口、出口年际间有增有减;禽料比价波动剧烈,肉鸡养殖总体保持盈利水平(2017
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所/农业部智能化农业预警技术重点开放实验室/中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室
【基金项目】
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农业农村部农产品监测预警项目;中国农业科学院基本科研业务费项目(Y2016ZK18)
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“十三五”以来,中国禽肉市场波动较大,价格先涨后跌再涨,禽肉产品进出口的波动幅度也有所增加,进口、出口年际间有增有减;禽料比价波动剧烈,肉鸡养殖总体保持盈利水平(2017年流感疫情期间除外)。预计后期禽肉市场受白羽肉鸡祖代种鸡引进受限影响产能将被动调减,受消费需求变化、成本上升驱动价格将以涨为主,肉禽产业将继续推进农业供给侧结构性改革,致力于打造品牌,积极开拓国内外新市场。
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