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随着全球经济的一体化进程，人们的生活内容与生活方式也在发生着非常大的变化，餐厅文化也深深地被时代的标识所影响。西餐与我国饮食文化大相径庭，西餐的用餐环境与我国传统的中式用餐环境有着本质上的区别。在现在的室内设计中，现代风格相对来说是比较流行的一种风格，追求空间的实用性和灵动性，追求新潮与时尚，打破传统布局，重视结构功能与空间的变化。强调的是其结构本身发挥出来的一种形式美，反对多余的装饰材料、造型也比较简洁，追求合理的工艺美。