【摘 要】
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目的 比较不同产地冬虫夏草对羟自由基的清除作用。方法 采用邻二氮菲 - Fe2 +氧化法检测不同产地冬虫夏草水提液对 H2 O2 / Fe2 + 体系产生的羟自由基的清除作用。结果
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目的 比较不同产地冬虫夏草对羟自由基的清除作用。方法 采用邻二氮菲 - Fe2 +氧化法检测不同产地冬虫夏草水提液对 H2 O2 / Fe2 + 体系产生的羟自由基的清除作用。结果 来自西藏那曲地区、云南滇西北地区和四川川西北地区的冬虫夏草均对 Fenton反应产生的羟自由基有显著或极显著的清除作用 ,且来自不同微生态环境的样品之间的清除作用差异比来自不同主产区样品之间的清除作用差异更明显。结论 冬虫夏草水提液有明显地清除羟自由基的作用 ,且微生态环境对该作用有较大的影响。
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