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表面活性剂在制药、功能食品、日用化学品等领域发挥着非常重要的作用。然而,表面活性剂也有一定的毒性。本文综述了国内外有关表面活性剂溶血作用的相关研究进展,包括各类表面活性剂的溶血作用,溶血方法,溶血机制,抗溶血作用以及如何降低溶血等。
表面活性剂溶血作用的研究进展
【摘 要】
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表面活性剂在制药、功能食品、日用化学品等领域发挥着非常重要的作用。然而,表面活性剂也有一定的毒性。本文综述了国内外有关表面活性剂溶血作用的相关研究进展,包括各类表
【机 构】
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山东师范大学化学化工与材料科学学院
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2010年03期
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