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2013年中国南方发现大米中“镉”严重超标，“镉大米”作为一个新的名词成为2013年人们关注热点。本文从“镉大米”的来源，对人健康的危害，如何解决“镉大米”三个方面做了论述。
“镉大米”的危害与解决方法
【摘 要】
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2013年中国南方发现大米中“镉”严重超标，“镉大米”作为一个新的名词成为2013年人们关注热点。本文从“镉大米”的来源，对人健康的危害，如何解决“镉大米”三个方面做了论述。
【机 构】
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武汉职业技术学院生物工程学院
【出 处】
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科教导刊（电子版）
【发表日期】
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2014年5期
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