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<正> 猕猴桃除鲜食外,还可加工成罐头、果酱、果脯、果干等一系列备受消费者青睐的产品。并且制作工艺简单、易学,成本低廉,家庭就可生产。 一、猕猴桃干的制作技术 采集完全成熟的猕猴桃果实,然后用沸水浸烫1～2分钟,后晒干或烘干,即可制成猕猴桃干。然后把制成品放入塑料袋内即可长期贮藏。
猕猴桃加工增值技术
【摘 要】
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<正> 猕猴桃除鲜食外,还可加工成罐头、果酱、果脯、果干等一系列备受消费者青睐的产品。并且制作工艺简单、易学,成本低廉,家庭就可生产。 一、猕猴桃干的制作技术 采集完全
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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2004年期
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