【摘 要】
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研究了淀粉与乙二醇在酸性催化剂下合成乙二醇葡萄糖苷的工艺 ,考察了反应温度、糖醇摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应压力等因素对反应和产品结果的影响 ,确立了较佳的工
【基金项目】
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河南省自然科学基础研究项目资助 (0 1 1 1 0 31 70 0 )
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研究了淀粉与乙二醇在酸性催化剂下合成乙二醇葡萄糖苷的工艺 ,考察了反应温度、糖醇摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应压力等因素对反应和产品结果的影响 ,确立了较佳的工艺条件和参数 :反应温度为 110℃ ,压力为 6 65kPa ,催化剂与经折合的淀粉中葡萄糖单元摩尔比为 0 0 3∶1,醇糖元摩尔比为 6∶1,反应时间为 90min ,中和剂为NaOH。
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