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据美国《大众科学》报道，一种新型食品包装材料能够保持苏打水充满气泡、保持薯片酥脆并使军用食品更加可口。这种材料由很薄的一层纳米级粘土制成，它同制砖用的粘土一样。但混有化学聚合物。据它的发明者称，在电子显微镜下看，这种薄层看起来就像是泥浆砌成的砖墙。
科学家用新型纳米包装材料令食品更可口
【摘 要】
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据美国《大众科学》报道，一种新型食品包装材料能够保持苏打水充满气泡、保持薯片酥脆并使军用食品更加可口。这种材料由很薄的一层纳米级粘土制成，它同制砖用的粘土一样。但混
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2011年5期
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