【摘 要】
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建立了一种高效液相色谱-荧光法检测茶籽油中苯并（a）芘的分析方法。以市售的茶籽油作为供试样品,试样中的含有苯并（a）芘的样品加入氢氧化钾-无水乙醇溶液,在水浴加热皂化后用正己
【机 构】
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遵义市产品质量检验检测院国家茶及茶制品质量监督检验中心（贵州）
【基金项目】
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贵州省科技计划项目(黔科合平台人才[2016]5243-02号)
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建立了一种高效液相色谱-荧光法检测茶籽油中苯并（a）芘的分析方法。以市售的茶籽油作为供试样品,试样中的含有苯并（a）芘的样品加入氢氧化钾-无水乙醇溶液,在水浴加热皂化后用正己烷萃取,氮气吹干后以液相色谱-荧光检测器测定,外标法定量。乙腈和水（88∶12,V/V）为流动相,流速为1.0 m L/min,荧光检测器激发波长为384 nm,发射波长为406 nm,外标法峰面积定量。结果表明：苯并（a）芘在0.5～50.0 ng/m L范围内呈现良好的线性关系,相关系数0.9996,在3.0～60.0μg/kg添
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