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金丝瓜属葫芦科南瓜属1a生蔓性草本植物，是西葫芦的一个变种，颜色金黄，呈长椭圆形，其果肉经蒸煮或冷冻可搅拉成丝状，因富含各种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素，是蔬菜中的营养佳品，深受消费者青睐。
日光温室金丝瓜高产栽培技术
【摘 要】
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金丝瓜属葫芦科南瓜属1a生蔓性草本植物，是西葫芦的一个变种，颜色金黄，呈长椭圆形，其果肉经蒸煮或冷冻可搅拉成丝状，因富含各种氨基酸、维生素、矿物质及微量元素，是蔬菜中的营养佳
【机 构】
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青海省化隆县农业技术推广中心,青海省化隆县农机管理站
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2007年9期
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