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目前我国高酸苹果仅有澳洲青苹栽培面积较大，但其成熟期过于集中，使果汁厂的榨汁设备半年以下空闲。应在发展澳洲青苹的基础上．重视发展其他早、中、晚熟高酸苹果品种，实现周年供应，满足不同区域和不同人群的消费口味。下面简要介绍几个有特色的良种。
几个高酸苹果种质资源
【摘 要】
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目前我国高酸苹果仅有澳洲青苹栽培面积较大，但其成熟期过于集中，使果汁厂的榨汁设备半年以下空闲。应在发展澳洲青苹的基础上．重视发展其他早、中、晚熟高酸苹果品种，实现周年供
【机 构】
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中国农业科学院果树研究所
【出 处】
：
山西果树
【发表日期】
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2007年5期
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