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为探明不同干率甘薯重要微量元素的产地差异，以甘薯多点区试试验样品为材料，采用电感耦合等离子体原子发射光谱仪（ICP-OES）测定了甘薯21个品种（系）5个产地样品中的铁、锌、钙、硒4种有益微量元素含量。结合样本干率分析发现，除铁含量外，低干率和中、高干率甘薯锌、钙和硒含量差异极显著；不同干率甘薯铁、锌、钙和硒含量产地间均存在显著差异。